表紙の内側に三角クリップを付けて中身を差し替えられるようにするメニューが流行っていますが、この素材のように高級感を出そうとすると三角クリップとの相性が悪くクリップが取れてしまうというお話を頂き、しっかり綴じ込むタイプに変えました。中身は差し替えがカンタンにできるように中袋式を採用しお客様からも大変喜ばれています。
メニュー変えが簡単にできるようになって、季節メニューを頻繁に変更できるようになりました。売り上げにも貢献してくれていると思います。
中身はいつでもお店で差し替えられるようにするとお客様も安心してご利用いただけるようです。